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这些超级有趣和可爱的万圣节蝙蝠流行纸杯蛋糕真的很容易制作。纸杯蛋糕又湿又松软,棒棒糖很容易吃,甚至更容易组装。它很有创意,我敢打赌你全家都会喜欢一起来做这个万圣节大餐。
这个美味的食谱只需要20-25分钟的烘焙时间,它充满了令人难以置信的美味。记住,如果你尝试过一次这些纸杯蛋糕,你很可能会想要一次又一次地做它们。
考虑到幽灵般的眼睛和蝙蝠的形状奥利奥在万圣节来临之际,从零开始制作这些巧克力纸杯蛋糕真是太棒了。
现在我们正在经历秋天,它们是最好的甜点选择之一,它们可能会成为你最喜欢的零食之一。
为什么你会喜欢这些万圣节蝙蝠蛋糕
- 色彩斑斓的结霜-谁不喜欢在纸杯蛋糕上加点颜色呢?这些纸杯蛋糕上的糖霜的有趣色调是不可忽视的,比如粉色、绿色和黄色。
- Double-Frosted奥利奥这些纸杯蛋糕的蝙蝠形状离不开双层奥利奥饼干,它们作为蝙蝠的身体和翅膀。
- 可食用糖果眼眼睛可能是心灵的窗户,但在这种情况下,它们是我们食欲的窗户。这些引人注目的糖果为我们为每个纸杯蛋糕设计的蝙蝠形状锦上添花。
纸杯蛋糕尝起来像什么?
纸杯蛋糕有一种柔软的、海绵状的质地,因为它们有蓬松的面糊。它们通常是甜的,比其他类型的迷你蛋糕(如松饼)含糖量多一点。
万圣节蝙蝠蛋糕
- 中筋面粉-这是干性原料的基础,它的蛋白质保证了你的混合物的深度和稠度。
- 可可粉-把它加入混合物中,让你的纸杯蛋糕有你渴望的巧克力味道。特别推荐给巧克力爱好者!
- 泡打粉因为发酵粉由酸、塔塔奶油和玉米粉或米粉等填充物组成,它有助于吸收水分,使你的纸杯蛋糕更柔软。
- 盐在你的纸杯蛋糕食谱中,盐的主要作用是增强其他配料的味道。
- 牛奶这能使你的蛋糕面糊湿润,增加蛋白质、颜色和味道。
- 石油-在混合物中加入油可以让蛋糕保持湿润。
- 砂糖-这会让你的纸杯蛋糕更甜,并增加一点嘎吱嘎吱的口感。
- 鸡蛋-这些能让你的面糊更有结构,更稳定,给你的纸杯蛋糕增加水分。
- 香草精-这将给你的纸杯蛋糕一个甜蜜而微妙的香草味道暗示。
- 水沸水是一种溶剂,可以帮助分散配料。
- 双fro、奥利奥-这些著名的饼干嘎吱嘎吱的声音是你柔软湿润的纸杯蛋糕的最佳搭配
- 眼睛糖果一双可怕的眼睛绝对不会出错,它会让你立刻沉浸在万圣节的气氛中
- 无盐黄油-这可以让你控制蛋糕的整体味道。
- 糖粉-糖粉带来的甜味是无与伦比的。
- 粉色、绿色和黄色凝胶食用色素-这些有趣的颜色会让你的纸杯蛋糕更有吸引力。
准备这些万圣节纸杯蛋糕所需的工具
- 烤盘用来给纸杯蛋糕衬里
- 蛋糕的模具用来装纸杯蛋糕
- 碗把所有的纸杯蛋糕原料混合在一起,制作黄油混合物
- 冰淇淋勺用来舀面糊
- 牙签插入纸杯蛋糕检查稠度
- 线架用来冷却纸杯蛋糕
- 站式混合机或搅拌机用来制作糖霜
- 黄油刀撒一团糖霜
- 锋利的刀在中间切普通奥利奥饼干
这款蝙蝠杯形蛋糕的配料添加和替代品
可可粉——速溶浓缩咖啡粉
也许你更喜欢咖啡而不是巧克力。如果你想增加咖啡因和能量,那就补充速溶浓缩咖啡粉而不是可可粉,你的蛋糕面糊会创造奇迹。
鸡蛋
如果你更喜欢不含鸡蛋的食谱,你可以很容易地把它们换成香蕉。香蕉不仅更健康,还能让面团更光滑。
香草精
如果你家里没有香草精,试着用枫糖浆。这能给你的蛋糕面糊带来同样的甜味。
如何制作万圣节蝙蝠蛋糕(一步一步)
成分
纸杯蛋糕
- 中筋面粉- 1杯半(175克)
- 可可粉- 1杯(100克)
- 泡打粉- 1½茶匙
- 一小撮盐
- 牛奶-1/2杯(125毫升)
- 石油- 1/4杯(75毫升)
- 砂糖-一杯(200克)
- 鸡蛋- 1大
- 香草精- 1茶匙
- 滚烫的水- 1/4杯(62毫升)
- 双层奥利奥- 24-26件
- 眼睛糖果-按需要
结霜
- 无盐黄油软化- 1杯(226克)
- 糖粉- 2杯半(250克)
- 香草精- 1茶匙
- 粉色、绿色和黄色凝胶食用色素
指令
纸杯蛋糕
步骤1:预热烤箱至350华氏度/ 180摄氏度,在烤盘上铺上纸杯蛋糕衬垫;备用。
步骤2:在一个大碗里,加入面粉、发酵粉、可可粉、糖和盐,充分混合。
步骤3:现在,在另一个碗里,把湿的原料——牛奶、鸡蛋、油和香草精——搅拌在一起。将此混合物分批加入面粉混合物中,每次加入后搅拌。
步骤4:最后,每隔一段时间加入滚烫的热水,一直搅拌,直到搅拌均匀。
步骤5:用冰淇淋勺把面糊舀出来,把蛋糕垫填满3/4。
步骤6:在预热好的烤箱里烤22-25分钟,或者直到插在中间的牙签拿出来是干净的。
第七步:让纸杯蛋糕在烤盘里冷却5分钟,然后把它们转移到铁架上完全冷却。
为了糖霜
步骤1:在一个有立式搅拌器或手动搅拌器的碗里,把黄油搅成奶油状。加入香草精和糖(分批),搅拌至光滑蓬松(5-6分钟)。
步骤2:把糖霜分成三等份。分别用绿色、黄色和粉红色的食品色涂上三部分。
步骤3:随心所欲地给纸杯蛋糕涂上糖霜。我只是在纸杯蛋糕上放了一团糖霜,然后用黄油刀把它铺好。
组装蝙蝠蛋糕
步骤1:要做翅膀,小心地打开奥利奥,这样你就有了两块独立的饼干。把有奶油的饼干放在一边备用。
步骤2:用一把锋利的刀从中间切开普通的饼干,这样你就得到了两个半圆形的部分。这将给你两只蝙蝠的翅膀。
步骤3:现在,再打开一块奥利奥饼干。在有糖霜的那一半,中间放一根冰淇淋棒,两边放两个鸡翅。现在用另一块饼干盖上之前留下的奶油。
步骤4:最后,用一点糖霜把糖果粘在前面。
步骤5:轻轻地把棒棒糖压在蛋糕上,穿过糖衣。
步骤6:立即服务,享受!万圣节快乐! !
如何搭配这些万圣节纸杯蛋糕
茶是搭配纸杯蛋糕最合适的饮料之一,可以在一天中的任何时候享用。它能增强你的免疫系统抗炎症等疾病。
如果你不能从蛋糕面糊和巧克力饼干中获得足够的巧克力,那么一杯热巧克力可以帮助你满足这种渴望。
这种热饮有帮助降低胆固醇水平,以及降低血压和血糖。
水果有很多好处,包括大量的维生素和矿物质,如维生素C和钾。
你可以把巧克力纸杯蛋糕和任何你喜欢的时令水果搭配在一起,这样你就能获得膳食纤维的来源,这有助于保持肠道和肠道的健康预防消化问题。
你还可以搭配以下任意一种饮料享用小蛋糕:
- 清爽尼日利亚鸡尾酒查普曼
- 山寨星巴克焦糖布丁拿铁
- 加了刺的苹果酒(含酒精)
- 大黄接骨木花冰淇淋花车(含酒精)
- 薄荷巧克力爱尔兰奶油利口酒(含酒精)
关于制作蝙蝠纸杯蛋糕的小贴士
- 让配料达到室温——如果它们处于相似的温度,所有的配料都会更容易融入蛋糕混合物中,所以你可能需要更多的时间,在开始准备纸杯蛋糕之前,把鸡蛋、黄油和其他冷藏的配料放出来15到20分钟。
- 不要过度混合面糊——为了让你的巧克力蛋糕蛋糕又湿又蓬松,你在混合面糊的时候要足够温和,以产生气泡,并让它在烤箱中膨胀。如果你把黄油混合物混合过度,你可能会打破那些泡沫,做出一个太硬的纸杯蛋糕。为了避免这种情况,最好使用低速搅拌器,当你看到所有的材料都混合在一起时就停下来。
- 注意不要过度烘烤纸杯蛋糕——过度烘烤的纸杯蛋糕意味着它们的内部不会湿润。避免过度烘焙纸杯蛋糕的最好方法是使用计时器,帮助你记录时间。要知道你的纸杯蛋糕烤得好不好,最好的方法是看它们是不是有点凹陷,而不是凸起。
如何储存纸杯蛋糕
把你的纸杯蛋糕放在一个密封的容器里,以防止污染和风干。它们可以在室温下避光保存一天。
beplay官网注册关于纸杯蛋糕的常见问题
你会冷冻纸杯蛋糕吗?
是的,保存完美纸杯蛋糕的关键在于冷冻的时候。如果你不打算马上吃蛋糕,你可以把它们冷冻起来,第二天再吃,保持水分。
纸杯蛋糕的2/3是什么?
纸杯蛋糕的三分之二是大约3汤匙或一勺冰块。尽量避免在纸杯蛋糕盒里装太多的面糊,因为它们不能正常烘烤,而且在膨胀时可能会溢出来。
纸杯蛋糕需要冷藏吗?
不,尽量不要把你的纸杯蛋糕放在冰箱里,因为它们可能不会超过两天。放在冰箱里的纸杯蛋糕最终会变干,因为它们会更快地结晶和变味。
纸杯蛋糕应该是平的还是圆的?
纸杯蛋糕最好是平的。扁平的纸杯蛋糕通常更湿润,因为面糊在烹饪时可以均匀地散开,而圆顶的纸杯蛋糕则更干燥,因为面糊更集中在中间。
万圣节蝙蝠蛋糕
这些超级有趣和可爱的万圣节蝙蝠流行纸杯蛋糕真的很容易制作。纸杯蛋糕又湿又松软,棒棒糖很容易吃,甚至更容易组装。它很有创意,我敢打赌你全家都会喜欢一起来做这个万圣节大餐。
成分
纸杯蛋糕
- 普通面粉- 1杯半(175克)
- 可可粉- 1杯(100克)
- 发酵粉——1又1/2茶匙
- 一小撮盐
- 牛奶- 1/2杯(125毫升)
- 油- 1/4杯(75毫升)
- 白砂糖-一杯(200克)
- 鸡蛋- 1个大的
- 香草精- 1茶匙
- 沸水- 1/4杯(62毫升)
- 双层磨砂奥利奥- 24-26块
- 视需要而定
结霜
- 无盐黄油,软化- 1杯(226克)
- 糖粉- 2杯半(250克)
- 香草精- 1茶匙
- 粉色、绿色和黄色凝胶食用色素
指令
纸杯蛋糕
- 预热烤箱至350华氏度/ 180摄氏度,在烤盘上铺上纸杯蛋糕衬垫;备用。
- 在一个大碗里,加入面粉、发酵粉、可可粉、糖和盐,充分混合。
- 现在,在另一个碗里,把湿的原料——牛奶、鸡蛋、油和香草精——搅拌在一起。将此混合物分批加入面粉混合物中,每次加入后搅拌。
- 最后,每隔一段时间加入滚烫的热水,继续搅拌,直到搅拌均匀。
- 用冰淇淋勺把面糊舀出来,把蛋糕垫填满3/4。
- 在预热好的烤箱里烤22-25分钟,或者直到插在中间的牙签拿出来是干净的。
- 让纸杯蛋糕在烤盘里冷却5分钟,然后把它们转移到铁架上完全冷却。
为了糖霜
- 在一个有立式搅拌器或手动搅拌器的碗里,把黄油搅成奶油状。加入香草精和糖(分批),搅拌至光滑蓬松(5-6分钟)。
- 把糖霜分成三等份。分别用绿色、黄色和粉红色的食品色涂上三部分。
- 随心所欲地给纸杯蛋糕涂上糖霜。我只是在纸杯蛋糕上放了一团糖霜,然后用黄油刀把它铺好。
组装蝙蝠蛋糕
- 要做翅膀,小心地打开奥利奥,这样你就有了两块独立的饼干。把有奶油的饼干放在一边备用。
- 用一把锋利的刀从中间切开普通的饼干,这样你就得到了两个半圆形的部分。这将给你两只蝙蝠的翅膀。
- 现在,再打开一块奥利奥饼干。在有糖霜的那一半,中间放一根冰淇淋棒,两边放两个鸡翅。现在用另一块饼干盖上之前留下的奶油。
- 最后,用一点糖霜把糖果粘在前面。
- 轻轻地把棒棒糖压在蛋糕上,穿过糖衣。
- 立即服务,享受!万圣节快乐! !
笔记
- 万圣节蝙蝠纸杯蛋糕(又名蝙蝠流行纸杯蛋糕)将保存在密封的容器在冰箱里2-3天的新鲜。你也可以把多余的糖霜放在冰箱里4-5天;在再次使用之前,让它达到室温。(如果你打算储存这些纸杯蛋糕,不要用糖果眼睛和奥利奥装饰,因为饼干会变湿)。
- 你可以做纸杯蛋糕,也可以用商店买的,甚至可以混合使用。
- 调整颜色的强度,直到你想要的明亮的阴影在霜。
- 如果糖霜太厚,你可以在里面加入1-2汤匙鲜奶油。
营养信息:
产量:12 服务大小:1每份份量: 热量:122 总脂肪:6克 饱和脂肪:2 g 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:3 g 胆固醇:4毫克 钠:21个毫克 碳水化合物:18 g 纤维:0 g 糖:16克 蛋白质:0 g
*请注意,所有营养信息都只是估计值。不同品牌的价值会有所不同,因此我们鼓励您自己计算这些价值,以获得最准确的结果。
结论
这个万圣节蝙蝠纸杯蛋糕的食谱是最有趣的节日创意之一,在这个令人毛骨悚然的季节,我们接近深秋。
这是一种简单但令人难忘的甜点,可以在任何聚会和聚会上享用,也可以在舒适的家中享用。
这些精致的纸杯蛋糕准备时间很短,你可以搭配一系列令人满意的饮料,比如茶和热巧克力,或者搭配时令水果。
香草和巧克力的芳香与糖霜混合在一起,会让你想一口气吃完一整批。
这些带有可怕蝙蝠形象的蛋糕的湿润和丰富的质地会让你对即将到来的万圣节充满期待!
所以,尝试一下这个美味的食谱,你可能会想在每年的万圣节和秋天都重温它。
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