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烤寿司是砂锅版的寿司卷。非常适合家庭聚餐,这个简单又奶油味十足的烤寿司食谱是你不应该错过的潮流!
一个超级受欢迎的解构寿司卷食谱正在接管TikTok。它被称为烤寿司,它有加利福尼亚卷的一些成分,但看起来像砂锅。
加州寿司卷口感新鲜,有胡萝卜和黄瓜的嘎吱声,而烤寿司则美味可口,奶油味十足,恰到好处。
然而,最好的部分是你怎么吃。因为它就像放在平底锅里的寿司卷,你只要舀出你想要的一部分,然后用海苔片包裹起来,完美的一口!
什么是寿司烘焙?
在TikTok上疯传的食谱包括对经典美食的巧妙改造,以及一些值得怀疑的野生美食潮流。然而,烤寿司是你想要尝试的东西。
想象一下,把一个寿司卷拆开,像烤砂锅一样烤;那是烤寿司!
你不需要竹卷垫来做我们最喜欢的寿司卷:加州寿司卷。
我把寿司烤和加州卷比较,因为它们都有蟹条和寿司饭。但要吃这个神奇的寿司砂锅,你会舀出一份,把它放在海苔片里,大口大口地吃下去。
难怪这是一道受欢迎的家常便饭!
为什么你会喜欢这个食谱
无论你是不确定要带什么去聚餐,还是想改变那些“根本不可能吃寿司”的人的想法,这都是你不能错过的一道菜!
以下是寿司烘焙最棒的地方:
- 容易:如果你讨厌在家里自己卷寿司,你可以把竹席放在厨房橱柜里,因为你不需要它来做这种寿司。只要把寿司饭、蛋糕调味料和奶油仿蟹分层,然后让烤箱来做!
- 大快人心烘焙寿司的成分与寿司卷相似,但它更丰富,含有更多的调味料,使它成为一种简单、受欢迎的食物。你一定会享受到美味可口的烤寿司。
- 多用途:这个基本的寿司烘焙食谱已经很美味了,但你可以修改它以适应各种口味。混合其他种类的海鲜,加入你最喜欢的寿司材料,转换调味料,或调整香料的味道!
烤寿司尝起来是什么味道?
烤寿司口感丰富,奶油味,美味,恰到好处的斯里拉查。
黏糊糊的寿司饭和海苔一起吃是一种享受。它还加入了日本调味品furikake,以增加鲜味。
至于令人放纵和上瘾的融化浇头,它是由仿蟹丝、奶油奶酪、丘比蛋黄酱和斯里拉查酱组成的。你可以根据自己的口味给这种混合物调味,但你不必担心烤寿司会因为蛋黄酱和奶油奶酪而吃起来非常浓郁。
像纸一样的质地和海带的咸味完美地平衡了寿司的奶油味。
作为一个把海苔片当零食吃的人,我有时也会在每一口寿司烤完后多吃一两片,哈哈。
流行的烤寿司食谱健康吗?
看看寿司烘焙的每一个组成部分,这道菜并不是最健康的。
仿蟹不是真正的蟹肉,而是用结合剂和鱼丝制成的加工过的原料为了调味,也为了延长保质期。
奶油奶酪和丘比蛋黄酱的热量也很高,我们都知道吃米饭的时候要注意分量。
最后,值得一提的是,糕米调味料和所有调味料一样,由于其含盐量高,所以应该适量享用。
总的来说,这道病毒式食谱是一道与亲人分享时特别美味的安慰菜。在特殊场合和聚会上用心享受它,就像你做任何令人舒适的砂锅菜一样。
TikTok寿司烘焙有什么好处?
寿司焙烤有一切使一道菜完美的家常便饭和大型聚会。它简单、舒适,最适合分享。
你只需要在烤盘里铺上一层配料,40分钟就完成了!
每个人都可以自己拿一份来分享温暖的烤寿司,所以要准备很多海苔片!
我也喜欢你可以用你最喜欢的海鲜、蔬菜或调味料来修改这个烤寿司食谱。我在下面分享了一些你可以添加到这个食谱中的美味想法。
寿司烘焙食谱的配料
- 模仿螃蟹-你可以用任何你喜欢的海鲜,但仿螃蟹是最容易准备的寿司烤。
- 奶油芝士-奶油芝士的柔滑和浓郁使烤寿司有别于普通的寿司卷。它与菜肴的香味完美地搭配在一起。
- 丘比梅奥-丘比蛋黄酱尝起来鲜味、浓郁、香甜。它有助于在奶油蟹混合物中创造出全面的味道,所以不要用普通的蛋黄酱代替它!
- 辣酱-根据个人喜好,可以随意调整寿司烤盘上的辣酱量。
- 寿司饭-即使寿司不是卷起来的,你仍然要用糯米,这样它在烘烤后会保持形状。
- 米醋-米醋的酸度有助于平衡烤寿司的味道。当把它折叠到米饭里时,做一个切片和提起的动作(不要搅拌!)
- 可以调味料鲜味调味料、海藻、芝麻和鱼片为你的寿司烘焙增添了丰富的质感。在亚洲的杂货店里应该很容易买到。
- 葱-切碎的葱可以作为装饰。
- 海苔片-完美的容器,奶油和令人上瘾的寿司烤咬。紫菜本身也是一种美味的海藻小吃。
准备烤寿司食谱所需的工具
寿司烘焙的配料添加和替代
大马哈鱼
如果你想加,就看你的了大马哈鱼来这个烤寿司的食谱还是用它来代替仿蟹肉吧。TikTok用户@gaming_foodie他是寿司烘焙视频的幕后制作人,获得了近100万个赞,他建议在400华氏度的温度下将鲑鱼空气煎9分钟。
芒果
我们喜欢在家里添加一些甜味来平衡丰盛和美味的菜肴。烤寿司时,我建议加一些熟透的鱼条芒果和你的仿蟹肉混合物形成强烈的对比。
切达奶酪丝
想让你的烤寿司变得奶酪味十足吗?只需添加切达奶酪丝在烤之前放入蟹层,我保证即使是孩子们也会喜欢这个舒适的砂锅菜!
如何制作烤寿司
成份:
所需工具:
产品说明:
步骤1:收集烤寿司的原料。
步骤2:将烤箱预热到华氏400度。
步骤3:仿蟹在碗上切丝,然后加入软化的奶油奶酪、克尤派蛋黄酱和斯里拉查。把所有的东西混合好,放在一边。
步骤4:将寿司饭与米醋一起搅拌。移至烤盘底部,均匀压平。
步骤5:把米层压下来,上面撒上一半的蛋糕调味料。加入蟹汁,洒上剩下的蛋糕调味料。
步骤6:在烤寿司上淋上更多的克鲁派蛋黄酱和斯拉恰。
第七步:烤25分钟,然后用葱花装饰。
第八步:配紫菜片食用。享受吧!
如何搭配烤寿司
烤寿司是终极的家常便饭,因为它舒适、饱腹、可分享。
你不需要大量的配菜来制作这个病毒式食谱,所以我建议你在烤寿司时搭配鳄梨片、新鲜黄瓜片或简单的烤对虾。
如果你能弄到高质量的Tobiko或飞鱼籽,你可以把它们添加到你的烤寿司上。这些橙红色的鱼卵不仅视觉上赏心悦目,而且它们的咸味和松脆的口感也与颓废的寿司烘焙完美搭配。
你也可以浏览我们收集的最好的病毒式抖音食谱为你下一次家庭晚餐准备的。
你可能会喜欢这种乐趣亚洲黄瓜沙拉作为开胃菜或空气炸锅,蛋奶糊,酸奶吐司作为寿司砂锅的甜点。
制作烘焙寿司的秘诀
想让寿司烤得更简单吗?以下是一些有用的建议:
- 如何将蟹条切碎由你决定。有些人发誓用刀更快,但你可以用双手把假螃蟹卷起来,把线扯开。
- 建议将醋拌入煮好的寿司饭中趁天气还暖和.热米饭能更好地吸收醋,而醋的酸度会分解米饭中的淀粉,这样美味的寿司饭就不会散了。
- 当把醋加入米饭时,不要搅拌,而是用抹刀“提起并切”。你也可以在搅拌时用风扇冷却大米,以去除水分,帮助大米更好地保持形状,以便烘焙寿司。
- 将冷却的米饭压在烤盘底部,以免舀出时寿司烤盘散架。
如何储存烤寿司
如果你打算提前做这个烤寿司食谱,或者你有一些剩菜,这里有一些储存指南:
- 冰箱:将冷却后的寿司放入密封容器中冷藏。2至3天内使用,以获得最佳体验。
- 冰箱:我不建议冷冻寿司,因为解冻后寿司的质地和味道可能会消失。无论如何,做起来都非常容易,所以请自己和你爱的人来一份新鲜的吧!
- 再热:你可以冷藏寿司砂锅,然后在325华氏度的烤箱中重新加热10分钟。只要根据需要调整时间,直到加热。
烤寿司可以用普通米饭吗?
我建议用真正的短粒米代替普通米来做烤寿司。即使你不卷寿司,你仍然需要淀粉和粘稠的寿司米,以获得最好的口感,在你的寿司烘烤时不会散开。
不用蟹肉棒就能烤寿司吗?
绝对的!你可以用任何海鲜定制这种烤寿司饭。例如,通过捣碎空气油炸,快速简便地制作鲑鱼寿司大马哈鱼用奶油芝士,蛋黄酱和斯里拉查酱作为你的配料,而不是仿蟹肉混合物。
beplay官网注册寿司烘焙常见问题
寿司是如何流行起来的?
寿司烘焙在疫情期间迅速流行起来,但关于其根源仍存在争议。有些人相信这是可能的归功于米米·邱·雷耶斯而其他资料则将其与夏威夷的poke bowls和Spam musubi相提并论。
烤寿司是热着吃还是冷着吃?
烤寿司可以热着吃,也可以冷着吃,但最好是趁热吃,这样上面的蟹肉仍然是融化的,米饭也很有嚼劲和粘性。但老实说,有时候当我懒得重新加热砂锅菜的时候,我就直接吃冰箱里剩下的烤寿司。
寿司烤
烤寿司是砂锅版的寿司卷。非常适合家庭聚餐,这个简单又奶油味十足的烤寿司食谱是你不应该错过的潮流!
指令
- 收集烤寿司的原料。
- 将烤箱预热到华氏400度。
- 仿蟹在碗上切丝,然后加入软化的奶油奶酪、克尤派蛋黄酱和斯里拉查。把所有的东西混合好,放在一边。
- 将寿司饭与米醋一起搅拌。移至烤盘底部,均匀压平。
- 把米层压下来,上面撒上一半的蛋糕调味料。加入蟹汁,洒上剩下的蛋糕调味料。
- 在烤寿司上淋上更多的克鲁派蛋黄酱和斯拉恰。
- 烤25分钟,然后用葱花装饰。
- 配紫菜片食用。享受吧!
笔记
- 想要一种快速简单的方法来撕碎仿螃蟹吗?用手把蟹棒卷起来,然后把它们分开!
- 把醋拌入米饭时,用锅铲铲起和切。热米饭也会更好地吸收醋,这样寿司饭就不会散了。
- 别忘了把冷却的米饭压在烤盘的底部,以防止寿司烤熟后散开。
营养信息:
产量:6 服务大小:1克ydF4y2Ba每份份量: 热量:86 总脂肪:4 g 饱和脂肪:1克 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:2 g 胆固醇:6毫克 钠:134毫克 碳水化合物:11 g 纤维:0 g 糖:2 g 蛋白质:1克
*请注意,所有营养信息都只是估计值。不同品牌的价值会有所不同,因此我们鼓励您自己计算这些价值,以获得最准确的结果。
结论
烤寿司本质上是一个解构的寿司卷,它的成分是分层的,类似于砂锅。
你仍然会吃到经典的寿司米饭和仿螃蟹,但寿司烘焙把加州卷提升到了一个新的水平,通过奶油奶酪和丘比蛋黄酱的烘焙,让它变得更加奶油化和融化。
这款寿司卷的简单替代品也不乏各种口味,因为它有意大利辣酱,米饭上有蘑菇调味料,可以增加鲜味。
自己从烤盘中舀出,用海苔包上令人上瘾的寿司,完美的一口!
向寿司烘焙潮流屈服吧,因为它应该得到认可,就像其他席卷互联网的流行病食谱一样。(还记得咖啡和煎饼麦片吗?)
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